简单易学的大蒜瓣炒牛肉粒美食做法
新大蒜🧄上市啦,个个饱满,看着就想吃,很少有用大蒜🧄为主菜的菜单,今天我就来研发一道大蒜瓣炒牛肉粒,感动一下宝贝的味蕾吧
用料
食材1 茶匙 麻油2 茶匙 蚝油1 茶匙 老抽1 茶匙 糖300 克 牛里脊 ,切2.5cm*2.5cm块1 茶匙 生抽20 克 油50 克 蒜头40 克 洋葱 ,切块 | 克 |
大蒜瓣炒牛肉粒的做法
做法
取一个碗放在主锅盖上,在碗内称出麻油、蚝油、老抽、糖、牛里脊和生抽混合腌制15分钟备用。
将油、蒜头和洋葱放入主锅,以9 分/Varoma/速度 1爆香。
加入腌制好的牛里脊肉,不需盖上量杯,以5 分/Varoma/速度翻转或者插上蝴蝶棒1烹煮,倒入碗内即刻享用。
小贴士
貌似4分钟就够了