自我隔离第八天的香干腊肉美味好吃的做法大全，自我隔离第八天的香干腊肉做法图解

香干腊肉真的特别好吃 腊肉用的四川腊肉 有烟熏的味道 储存时间长而且好吃

用料  

自我隔离第八天的香干腊肉的做法  

1. 腊肉切片 不要太薄 也不要太厚了

2. 用水焯一遍 然后捞出来

3. 油锅加辣椒生姜爆香以后加肉片 建议是全程大火 新手可以适当火小点 不要炒太久 容易柴 差不多肥肉透明出油就可以加点料酒

4. 个人觉得用厚片一点的豆干炒好吃 有一种比较硬的茶干炒出来就没这种带感

5. 加盐生抽蒜叶大蒜一点点点点糖大火炒起来

6. 起锅前稍微喷一点醋 重口的可以加点胡椒和辣椒沫儿 中午吃完了留着第二天早上配粥再吃一次 啧 幸福