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简单易学的家庭版快手疙瘩汤美食做法

家庭版快手疙瘩汤的做法步骤图,怎么做好吃

从小家里的疙瘩汤都是这样做的,简单又方便,味道还很好喝,喜欢的朋友也可以放一些火腿丁

用料  

根据家里人口味适量放
香菜 约3-4根
鸡蛋 2个
酱油生抽 15克
胡椒粉 2克
面粉 300克
香油 15克

家庭快手疙瘩汤的做法  

  1. 盆中放面粉,依次倒入凉水不停搅拌,水要分批倒入,每次一点水,面粉搅拌成絮状{切记一次不能水多,要不然会成大面团}

  2. 锅中烧开水,放入搅拌好的面絮,中火煮10分钟,等面絮浮上来

  3. 鸡蛋边搅拌边入锅,沿着锅边转圈入锅

  4. 放入咸盐,胡椒粉,生抽,再尝一下味道

  5. 然后中火熬至粘稠,放入香油和香菜,关火出锅