泡菜豆腐炖美味好吃的做法大全,泡菜豆腐炖做法图解 如何做泡菜豆腐炖最美味 厨艺录 菜谱 7.77K 大中小设置文字大小 根据群友方子复刻的,很喜欢的一道菜 用料 辣白菜 一包(300g左右) 五花肉 一小块(100g左右) 洋葱 半个 老豆腐 一盒 香油 5g 辣椒粉 10g 蒜 20g 葱 10g 小米辣 4颗 蚝油(鱼露) 15g 泡菜豆腐炖的做法 五花肉豆腐切片,洋葱,葱切碎,蒜切碎,辣椒切粒 肉和洋葱放入锅中加入10g辣椒粉,香油5g,蚝油10g,有韩国辣酱的可以放25g(或者泡菜里的汁水),不是必须。全部拌匀备用 辣白菜(泡菜)切段,均匀码放在拌好的洋葱肉片上边,锅里加入适量清水 把锅放上灶台开大火煮开后转中小火煮15分钟,开盖加入豆腐蒜末继续煮5分钟,关火,开吃。 关火,撒上小米辣和葱花 TAG标签:泡菜豆腐炖 泡菜 好吃 豆腐 #