无油黄焖鸡（芋儿鸡版）美味好吃的做法大全，无油黄焖鸡（芋儿鸡版）做法图解 厨艺录 菜谱 1.87W 大中小设置文字大小 用料 去皮鸡腿肉 一盒 姜 一大厚片 青椒 2个 料酒 勺 盐 克 生抽 勺 大葱 三分之一根 花椒粉 一勺 辣椒粉 适量 黄豆酱 一勺 无油黄焖鸡（芋儿鸡版）的做法 加一锅底水，加姜、葱，小火十分钟，煮出香味 放鸡腿肉，无需腌制，稍变色加一勺盐，适量花椒粉，炒出花椒香味 差不多鸡肉完全变色，加料酒，生抽，炒出香味后加少许黄豆酱，加芋头，翻炒均匀 加水焖煮，大概加水焖煮三次后加青椒，再加最后一次水，收汁后加一个干辣椒，少许辣椒粉，出锅！ TAG标签：无油 黄焖 芋儿 鸡版 #
