简单易学的青花椒椒盐豆腐美食做法
平时炒菜就喜欢热油花椒炝锅,收到味好美的新品金阳青花椒和青花椒椒盐,花椒的麻香更加浓郁。烤一盘青花椒椒盐豆腐 ,权当追剧零食了😄
用料
豆腐 | 1块 |
味好美青花椒椒盐 | 适量 |
味好美金阳青花椒 | 30粒 |
生抽 | 10毫升 |
蚝油 | 5毫升 |
小葱 | 2根 |
大蒜 | 3瓣 |
干辣椒 | 少许 |
植物油 | 适量 |
熟芝麻 | 少许 |
青花椒椒盐豆腐的做法
豆腐洗干净,加少许盐泡一会儿。
调个料汁:2勺生抽
一勺蚝油
加入蒜末小葱和干辣椒,加入适量五香粉。
加入适量青花椒椒盐。
热锅热油,放入味好美金阳青花椒爆香。
油热后倒入调好的料汁,搅拌均匀。
烤盘铺锡纸刷料汁,豆腐用厨房纸吸干水分,放入烤盘,刷一层酱汁。
烤箱预热上下火210度烤25分钟。中间翻个面,再刷一层料汁。
装盘撒上熟芝麻,再撒上一层青花椒椒盐,味道更鲜明,麻辣鲜香,趁热吃,让味蕾在舌尖跳舞哦😂
小贴士
烤制时间根据自家烤箱脾气啊