牛排饼子美味好吃的做法大全,牛排饼子做法图解 如何做牛排饼子最美味 厨艺录 菜谱 2.76W 大中小设置文字大小 咬不动的牛漏排~ 用料 黄瓜条一片 其它随意 牛排饼子的做法 黄瓜条切片 用松肉锤或者刀背敲打至需要的厚度用厨房纸吸干肉肉表面水分 黑胡椒加盐加橄榄油腌制大概半小时 玉米淀粉加黑胡椒粉加糖再倒入点点水稀释到粘稠状态 面包糠压碎点 腌制好的牛排均匀粘裹调制好的淀粉汁 再来一层面包糠 下锅 倒入油适量 油热后转小火 慢慢煎至双面金黄 煎的时候在旁边切了下黄瓜 然后颜色就这样了 ~ 小贴士其实牛肉不适合做排 因为肉质略硬且短时间不易变烂 如果换成鸡肉或者猪肉味道会更好哈哈~小伙伴们如果要做一定记得换肉~ TAG标签:牛排 饼子 牛排饼子 好吃 #