简单易学的腊肉炒蘑菇西兰花美食做法 厨艺录 菜谱 1.15W 大中小设置文字大小 腊肉是湖南腊肉,不是广式的,哈哈,对了一点烟肉味,特别香特别好吃~!很普通的家常小炒,但是因为添加了腊肉而别具风味,赞哦! 用料 蘑菇 5朵 西兰花 300g 腊肉 80g 油 适量 盐 适量 蒜 适量 生抽 适量 腊肉炒蘑菇西兰花的做法 西兰花洗净切小朵,蘑菇对半切开,然后两者用开水焯熟,沥干备用; 剁好蒜蓉,腊肉切成片备用; 热油锅,下蒜蓉和腊肉炒出香味; 倒入蘑菇和西兰花炒匀; 加盐和生抽调味即可! 小贴士西兰花和蘑菇也可以不焯水,生炒至熟。 TAG标签:腊肉 西兰花 蘑菇 好吃 腊肉炒蘑菇西兰花 #