基础泡芙(新手入门)美味好吃的做法大全,基础泡芙(新手入门)做法图解 厨艺录 菜谱 1.31W 大中小设置文字大小 用料 糖 5克 盐 2克 鸡蛋 3个(带壳60以上) 低筋面粉(其实啥面粉都行只是最佳) 85克 牛奶(水也行) 125克 黄油(玉米油也行) 45克 淡奶油 适量(看你做了多少) 绵白糖 40-60克(放在淡奶油) 基础泡芙(新手入门)的做法 1.牛奶➕黄油➕5克糖➕盐 煮开!一定要煮开!然后小火!把面粉放进去(提前把面粉过筛好)搅拌均匀 无颗粒!2.防到面粉不烫手!再放一颗鸡蛋搅拌均匀!再放一颗重复,放完为止!就成面糊了3.烤箱预热上下火200度 ,时间35分钟!4.挤面糊 (用勺子挖也行,反正大小均匀)5.放入烤箱中层(中途切记不要打开烤箱)注意观察 如果自己的烤箱温度高 就调低些别烤焦了!6.淡奶油➕糖打发!7.泡芙完成之后放凉 切开 放入奶油完成了! TAG标签:新手入门 基础泡芙新手入门 #