简单易学的意式狂热鸡料理美食做法

From JTBC 拜托冰箱~ 冰箱里的菜神奇的再发现！！！

E02. 141124安贞焕(利焕爸爸)，李奎爀　

颇费功夫的鸡肉料理

用料  

意式狂热鸡料理的做法  

1. 鸡去骨去皮切小块备用

2. 起锅放油，放入处理后的鸡块

3. 并撒上盐，两面均匀翻炒

4. 洋葱切丝，大蒜切片，另起锅爆香

5. 在洋葱混合物中放入洋蓟片一起翻炒

6. 洋葱混合物倒入鸡肉中放入番茄酱一起翻炒

7. 加入高汤，盖上锅盖等待汤汁收缩

8. 葡萄对半切开去籽，另起锅加少许油翻炒

9. 炒像的葡萄放入鸡肉中

10. 等待汤汁收缩。。。完成！！！

小贴士

Tips:

1. 没有洋蓟的可以用欧芹或者胡萝卜代替