简单易学的西府特色臊子肉美食做法 厨艺录 菜谱 2.13W 大中小设置文字大小 用料 肋条肉 2斤 生姜 生抽 五香粉 胡椒粉 干辣椒 醋 辣椒面 西府特色臊子肉的做法 肥瘦肉分别切丁 肥瘦肉分别切丁 锅里倒油，加入一半的生姜粒，先将肥肉煸炒一会，肥肉发亮后倒入瘦肉一起煸炒片刻后将剩余的生姜粒全部倒入 翻炒片刻后，依次放入干辣椒（翻炒一下），生抽，五香粉，白胡椒粉 感觉肉差不多快熟了，倒入适量的醋，可根据自己口味选择醋的量，翻炒一下，放入盐 出锅之前倒入些许辣椒面，炒匀后，放适量鸡精和味精即可出锅啦。不管是夹馒头还是吃面条，都非常美味。肥肉不腻，入口即化，瘦肉不柴，不会塞牙 TAG标签：西府 西府特色臊子肉 臊子 好吃 #
