简单易学的肉沫豆腐脑汤美食做法 厨艺录 菜谱 2.69W 大中小设置文字大小 妈妈经常做的菜,好长时间不吃就想,今天买了豆腐脑,就自己做了,搜了下厨房发现没有,好东西必须分享 用料 豆腐脑 肉沫 小葱 肉沫豆腐脑汤的做法 肉切沫,盐、料酒、酱油(微量)、生粉腌制一小会 豆腐脑(用的是早上豆腐脑摊的豆脑,比内脂豆腐香)加水放锅里煮开,放猪油 加入肉沫,盐 ,微量酱油调色,转小火炖一会,让味道更浓郁,放入葱花即可 小贴士1、用早餐摊的豆腐脑,不加任何东西,比内脂豆腐香;2、放置过程中把原豆腐脑水掉到,换新鲜水放冰箱;3、因为宝宝所以一直不吃味精,可以试试放点味精应该会更香吧 TAG标签:豆腐脑 肉沫 肉沫豆腐脑汤 好吃 #