茭白小炒美味好吃的做法大全,茭白小炒做法图解 如何做茭白小炒最美味 厨艺录 菜谱 7.28K 大中小设置文字大小 用料 茭白 三根 料酒 适量 盐 适量 淀粉 适量 茭白小炒的做法 准备好需要的材料。 洗净后茭白、香干、瘦肉切丝。瘦肉中加入适量盐、淀粉、酒拌匀,静置十分钟备用。 锅烧热倒入油。 倒入肉丝翻炒几下。 微微发白。 倒入毛豆翻炒几下。 倒入切好的茭白和香干翻炒。 有点干的话加入适量水。 加入盐调味。 完成,出锅装盘… 小贴士肉丝可以提前炒好盛起,这样口感嫩一点,待茭白炒好出锅前加入翻炒一下就可以了。 TAG标签:茭白 茭白小炒 小炒 好吃 #