零失误手残党炸薯条美味好吃的做法大全,零失误手残党炸薯条做法图解 厨艺录 菜谱 1.46W 大中小设置文字大小 小孩爱吃,自己动手试试吧😊 用料 土豆 2个 番茄酱 适量 盐 适量 玉米油 油壶一壶 玉米淀粉 适量 零失误手残党炸薯条的做法 两个中等土豆洗干净削皮 切成长条(薯条大小) 清水浸泡2分钟左右锅中烧水放盐煮30s左右,脆脆的就可以捞出来了,千万不能煮久了,不然会容易碎。(此步骤忘记拍照了) 捞出沥干放入淀粉拌匀,让每一根土豆都均匀地沾上淀粉,关键步骤,不可省(玉米淀粉也可以,面粉不行) 无水锅中倒入玉米油,油烧热后转小火,放入土豆,全程小火。 炸至金黄捞出沥干放吸油纸上 倒点番茄酱,趁热吃哦,另外还炸了点红薯条(就是那些偏红的🙃不用盐水煮的步骤,因为是甜的,其他外甥打灯笼—照旧) TAG标签:炸薯条 失误 #