简单易学的茭白炒肉 超下饭美食做法 厨艺录 菜谱 2.51W 大中小设置文字大小 用料 茭白 两根 猪肉 适量 酱油 两勺 姜 适量 盐 适量 葱 适量 茭白炒肉 超下饭的做法 茭白切片备用（注意有些根部会老，切掉它） 猪肉切片，姜切丝，葱切小段备用 热油，先下姜丝翻炒，加入瘦肉，葱翻炒两下，加点酱油炒匀，炒至瘦肉变色，（动作要快，肉会老） 加入茭白继续翻炒（茭白吸水，锅太干就加点水）翻炒均匀再加少许酱油调色，茭白熟了就可以起锅了 小贴士刚下茭白时茭白会吸干锅里的水和油，注意加点水，别焦了（上面是加水的照片，别加太多一点点加，水太多会汤了） TAG标签：下饭 好吃 茭白 炒肉 茭白炒肉 超下饭 #
