下酒好菜：辣椒小鱼干美味好吃的做法大全，下酒好菜：辣椒小鱼干做法图解 厨艺录 菜谱 3.1W 大中小设置文字大小 用料 小鱼干 小半斤 红椒 3个 青椒 3个 蒜 4瓣 姜 5片 葱 2根 料酒 3勺 白糖 3克 生抽 2勺 盐 适量 下酒好菜：辣椒小鱼干的做法 小鱼干一般都比较硬。最好用水泡半小时。如果时间来不及，可以用热水泡。泡软后沥干水。同时备料。 起油锅，加葱姜蒜爆香。 下鱼干翻炒三到五分钟，加料酒和盐 下红绿辣椒。继续炒两分钟。加生抽和白糖。 出锅，绝对好味道 TAG标签：下酒 小鱼 辣椒 好菜 #
