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夏日必备:凉拌鸡丝美味好吃的做法大全,夏日必备:凉拌鸡丝做法图解

夏日必备:凉拌鸡丝的做法步骤图

夏日必备!超简单

用料  

香菜 适量
鸡胸肉 1块
1勺
姜片 3片
葱段 2段
酱油 1勺
芝麻 5g
黄瓜 50g
萝卜 50g

夏日必备:凉拌鸡丝的做法  

  1. 鸡胸肉切3片(薄了容易熟)
    凉水入锅,加生姜葱段去腥,水烧开后,5分钟(保证熟透又不会太老)

    夏日必备:凉拌鸡丝的做法步骤图 第2张
  2. 胡萝卜黄瓜刨丝

    夏日必备:凉拌鸡丝的做法步骤图 第3张
  3. 鸡胸肉取出用白开水洗净,装入保鲜袋,用瓶子/擀面杖敲打(这一步一定要做,方便后面撕)

    夏日必备:凉拌鸡丝的做法步骤图 第4张
  4. 撕成丝(我是一个无情的撕肉机器)

    夏日必备:凉拌鸡丝的做法步骤图 第5张
  5. 加入香菜 酱油 醋 芝麻油 搅拌均匀即可食用

    夏日必备:凉拌鸡丝的做法步骤图 第6张
  6. 超级好吃!

    夏日必备:凉拌鸡丝的做法步骤图 第7张