小根菜馅饼、小根菜盒子美味好吃的做法大全，小根菜馅饼、小根菜盒子做法图解

用料  

小根菜馅饼、小根菜盒子的做法  

1. 面粉倒入盆中，一半用开水烫面、一半用清水搅拌，将面混合均匀揉成光滑的面团。面团醒面20分钟左右。

2. 鸡蛋煎好切碎，小根菜、胡萝卜切碎，用油、盐、蚝油、五香粉拌匀。

3. 醒好的面团分成小剂子，擀成圆形。用面皮包成馅饼坯子和馅盒子坯子。

4. 平底锅放少许油，放入饼坯，中小火两面煎熟。

小贴士

小根菜是我在玉米地里挖的野菜，我习惯把须子摘掉。为保持小根菜原味，调料的量要比平时放的少些。