香橙🍊板栗素粽子(纯甜)易做又好吃的窍门
粽子,儿子只喜欢吃纯甜的。最近做了香橙蛋糕、香橙吐司,尝试一下香橙粽子,有了🍊,糯糯甜甜的板栗粽子吃起来一点也不腻,满口橙香😋
用料
橙子 | 1个 |
板栗 | 200克 |
花生米 | 100克 |
莲子 | 100克 |
糯米 | 300克 |
白糖 | 200克 |
黑芝麻 | 30克 |
粽叶 | 16片 |
香橙🍊板栗素粽子(纯甜)的做法
板栗、花生米、莲子去膜洗净,加白糖搅匀。腌八小时
橙子切薄片放入锅里加糖水小火煮十分钟,熄火。浸泡八小时
糯米加黑芝麻、橙皮碎,用煮橙片的水浸泡4小时
粽叶、绳子洗干净,过一下开水
粽叶卷成圆锥状,先加入糯米,再加入板栗、花生、莲子
继续加入糯米,然后上面放一片橙子
上面粽叶折下来扣住,再折叠盘绕粽子。然后绳子捆紧。
放入高压锅,水淹没粽子。大火上气后转小火压煮四十五分钟
飘着橙香的粽子
板栗、花生、莲子甜甜糯糯😋
小贴士
板栗、花生、莲子可以多包点进去