简单易学的美味三汁焖鱼美食做法

家常吃法，简单美味
💁三汁焖鱼（或焖鸡）
你馋不？😄好吃得不要不要了
五斤鱼一顿全去😜

用料  

美味三汁焖鱼的做法  

1. 把大鲤鱼从中间切开，然后切成小段。腌鱼的用料全部放进盆里拌匀腌制30分钟。其中的腌料可随自己口味调整。

2. 紫葱头切丝，鸡腿菇斜着切片，金针菇去根掰开。葱姜蒜切小段片，另准备一瓶啤酒。

3. 钛合金锅加热倒少许油，三成热放入葱姜蒜炒香。

4. 放入提前切成大丝的紫色洋葱头，迅速翻炒一下

5. 关小火，把鸡腿菇切好的片均匀的摆放在紫色洋葱头上面。

6. 金针菇也是，均匀的摆在鸡腿菇上面

7. 这时转圈摆入腌制好的鲤鱼，加入啤酒，盖上盖子 ，大火烧开

8. 大概10～12分钟左右，看鱼的多少来决定。打开盖子撒上提前准备的，辣椒段。

9. 再烧两分钟，关火撒香菜，出锅

小贴士

酱料可随自己的口味调整
配菜也是喜欢吃什么就可以自己放什么