悦哥哥教你做金桔膏美味好吃的做法大全,悦哥哥教你做金桔膏做法图解 厨艺录 菜谱 2.07W 大中小设置文字大小 咳了许久,刚好家里有金桔,做点金桔膏试试。 用料 金桔 若干个 冰糖 适量(可多) 蜂蜜 3勺 盐 适量 悦哥哥教你做金桔膏的做法 金桔洗净,晾干。 对半切,将核挑出。 挑出核后将金桔切片,核放一边不要丢。 切好后,将核和金桔加入冰糖腌制一晚。 腌制后,放入锅中蒸煮,会有果胶渗出。(大约半小时至一小时,看果胶渗出情况,果胶越多越好) 蒸煮完后,将金桔倒入平底锅翻炒。 可加入适量的盐、蜂蜜(蜂蜜也可在做完后加) 翻炒至渗出大量果胶即可。 勺取适量制作好的金桔膏,加水冲饮,剩余的可用瓶子装好。 TAG标签:金桔 教你做 #