茄子豆角美味好吃的做法大全,茄子豆角做法图解 如何做茄子豆角最美味 厨艺录 菜谱 2.52W 大中小设置文字大小 用料 茄子 1个 豆角 8根 干辣椒/小米辣 3根 蒜末 2~3瓣 茄子豆角的做法 锅烧干,冒烟后,锅中倒入大量油,将豆角茄子放进油里炸,待豆角的皮皱了,茄子也变软了,即可捞出备用(不要把茄子炸到变黄,只需变软即可),留少许油在锅内。 锅中放入辣椒,蒜末爆香,然后放入茄子豆角,加入1勺生抽,1勺耗油,盐,鸡精,继续翻炒。 TAG标签:好吃 豆角 茄子 茄子豆角 #