五花肉烧扁豆/梅干菜美味好吃的做法大全，五花肉烧扁豆/梅干菜做法图解

用料  

五花肉烧扁豆/梅干菜的做法  

1. 1）五花肉洗干净，切块。
   2）油锅加生姜、花椒，八角爆一下，夹出花椒，加冰糖炒出糖色，加五花肉煸炒5分钟，微焦，撒料酒，生抽，老抽。倒开水大火煮开，倒入砂锅中小火慢炖1个小时。
   3）倒入扁豆再烧20分钟，大火收汤。

2. 扁豆可以换成梅干菜～