简单易学的健康简单盐水虾美食做法

没有繁杂的工序和调料，简单易做，吃出原味～

用料  

健康简单盐水虾的做法  

1. 买回的虾洗净剪须，虾头前面有个刺，容易戳着小朋友，一般都会剪掉

2. 冲洗后虾盆里放流水，保持虾的活跃度

3. 葱不切，姜切片，八角少许提味即可，洗净备用

4. 锅里放水，水不宜太多，能没过虾一点即可，放入葱姜八角

5. 水烧开

6. 放入虾，放入盐，大火煮15～20分钟

7. 关火后焖2分钟入味

8. 将葱八角剔除，沥水捞出虾装盘即可食用

小贴士

1、买回的虾趁新鲜赶紧做，最好不要放时间过长，容易死
2、洗净备用时最好放细小流水保持虾活跃度
3、八角是关键，提香，如果不爱的可以不放只放葱姜即可
4、可以自配醋碟或者酱油碟蘸取食用
5、新鲜的原味虾，肉嫩微甜，甚是美味，啧啧～