江南特色:小脚粽子(肉粽)美味好吃的做法大全,江南特色:小脚粽子(肉粽)做法图解 厨艺录 菜谱 1.13W 大中小设置文字大小 用料 圆粒糯米 1000g 老抽 30g 盐 25g 味精 10g 糖 10g 猪肉 500g 老抽 30g 味精 5g 糖 20g 黄酒 5g 葱姜 适量 胡椒粉 少许 江南特色:小脚粽子(肉粽)的做法 肥瘦相间肉提前1天以上腌制 圆粒糯米洗净,加入酱油 糖 盐 味精拌匀待用 芦苇叶洗好后用开水泡一下 用3~4片芦苇叶,折成尖漏斗形。详细图解如下: 先放点米后,再放肉 再加米 最后用棉线上下扎紧即可 TAG标签:小脚 江南 粽子 #