芝士杂蔬烘蛋(无油版)美味好吃的做法大全,芝士杂蔬烘蛋(无油版)做法图解 厨艺录 菜谱 2.07W 大中小设置文字大小 用料 番茄 半个 口蘑 适量 洋葱 半个 菠菜 若干 鸡蛋 三个 盐 少许 黑胡椒 适量 芝士 两片 芝士杂蔬烘蛋(无油版)的做法 番茄 口蘑 洋葱 菠菜洗净切好(蔬菜可以任选 一定要多 尤其绿叶菜炒过会严重缩水) 三个鸡蛋打散加盐调味 铸铁锅或平底锅 不放油 大火烧热后先下番茄口蘑洋葱翻炒 五分熟后加入菠菜 菠菜变软 加适量盐 黑胡椒调味 调制小火 倒入打好的蛋液 有盖子的话盖上锅盖 蛋差不多凝固后加入芝士碎 我用了两片cheddar cheese继续烘到芝士融化 蛋液熟透即可 TAG标签:无油版 杂蔬 芝士 #