黄哈儿麻辣牛蛙锅标准化操作流程美味好吃的做法大全,黄哈儿麻辣牛蛙锅标准化操作流程做法图解 厨艺录 菜谱 1.86W 大中小设置文字大小 用料 牛蛙 600g 水煮料 180g 飘香油1号 50g 调料粉 15g 包菜 150g 干辣椒 10g 蒜米 50g 色拉油 100g 黄哈儿麻辣牛蛙锅标准化操作流程的做法 包菜撕碎打底 牛蛙加入盐,鸡精。味精各3g腌制 取600g高汤将小料,调料烧开下入牛蛙加盖煮6分钟即可出锅,盖在包菜上面撒葱花芝麻即可 TAG标签:流程 麻辣 牛蛙 标准化 哈儿 #