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简单易学的黑芝麻花生馅汤圆美食做法

黑芝麻花生馅汤圆的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

糯米粉 600克
开水 390克
馅料
芝麻 310克
猪油 84克
花生 85克
黄油 72克
108克

黑芝麻花生馅汤圆的做法  

  1. 馅的配料配好:黑芝麻打粉末状,花生烤熟去皮,用擀面杖擀成花生粒。(喜欢流沙的可以多加猪油)

  2. 黑芝麻和糖粉混合,黄油隔水融化,与猪油一起加入黑芝麻后用硅胶铲搅拌均匀。加入花生粒搅拌。将馅分为10克每个,放入冰箱冷冻后制作面皮。

  3. 将糯米粉倒入盆中,将水加入揉成光滑的面团。分为17克每个的面剂。

  4. 将面剂按压放入馅料团圆即可,团后放在放有糯米粉的器皿。

小贴士

这是60个汤圆的量,吃不完的可放入冰箱冷冻