解水空心菜美味好吃的做法大全,解水空心菜做法图解 如何做解水空心菜最美味 厨艺录 菜谱 2.99W 大中小设置文字大小 解水空心菜是小时候爷爷常做的一道家常菜,整天吵着要吃。爷爷现在已经去世了,我也快要到了结婚的年纪,现在吃起来甚是想念。用料简单,快手菜之一。 用料 空心菜 半斤 油 适量 盐 适量 蒜 2瓣 酱油 适量 解水空心菜的做法 空心菜洗净拣好蒜切成蒜末 锅里添水,加油加盐,烧开后下空心菜 大火烧开两分钟,把锅里的水倒掉,过冷水,把空心菜挤水(把空心菜里面滑滑的东西挤出来,这一步非常关键,要尽量挤干水分) 锅热后下油,下蒜末,再下酱油,下酱油后马上熄火。 最后把汁倒在空心菜上面就行啦。 TAG标签:解水空心菜 解水 好吃 空心菜 #