菜谱

当前位置 /首页/菜式/菜谱/列表

盐酸干烧鱼美味好吃的做法大全,盐酸干烧鱼做法图解 如何做盐酸干烧鱼最美味

盐酸干烧鱼的做法步骤图,盐酸干烧鱼怎么做好吃

特色   醇香浓厚,微甜带辣,有独特的腌酸菜味,色泽金红发亮均宜

用料  

草鱼
兰片粒
香菇粒
姜沫
蒜沫
盐酸菜
葱花
糍粑辣椒
豆瓣酱
料酒
味精
鸡精

盐酸干烧鱼的做法  

  1. 制作:1、鱼改花刀用姜片,料酒,味精,盐腌制。兰片,香菇切粒,葱切花。

    2、锅置灶上加油烧至7成油温放入鱼炸干倒出备用。

    3、锅留底油下入糍粑辣椒,豆瓣酱,姜蒜小火炒断生下入兰片,香菇粒 ,盐酸菜小火炒香后加入水再放入炸干的鱼煮透。调味(鸡精,味精,盐,料酒,醋)汤汁熬浓稠出锅装盘撒上葱花即可。

    盐酸干烧鱼的做法步骤图,盐酸干烧鱼怎么做好吃 第2张