用料
鸡腿 | 2个 |
鸡中翅 | 4个 |
鸡爪 | 8个 |
鹌鹑蛋 | 适量 |
豆皮 | 适量 |
啤酒 | 1罐 |
生抽 | 1勺 |
食盐 | 适量 |
奥尔良粉 | 2勺 |
姜 | 8片 |
葱 | 2根 |
电饭煲焖鸡爪煲-大姨妈减负的做法
备鸡爪,去尖
鸡翅割几刀好入味
鸡腿割几刀好入味
奥尔良粉,生抽,适量食盐(少点!)
加100ml啤酒,搅拌均匀腌制30分钟
备电饭煲,花生油刷一下,放姜片,葱做底
腌制好的鸡肉放入电饭煲,加点配菜,如豆皮,煮好去壳的鹌鹑蛋等,将剩下的腌料汁一起放入
将剩下的啤酒加入,盖上电饭煲盖,按煮饭模式,当饭来煮,跳闸即可
开盖,哎~真香
开吃模式。哈哈
小贴士
电饭煲焖鸡爪煲的烹饪技巧,满满的胶原蛋白、、、、
馋猫,可以加多几个鸡爪啊,怎么都不够吃好滋味、、、、