香酥软壳蟹美味好吃的做法大全，香酥软壳蟹做法图解 如何做香酥软壳蟹最美味

用料  

香酥软壳蟹的做法  

1. 软壳蟹洗净，晾干，切成中等大小

2. 加入少许黄酒腌制片刻

3. 将适量椒盐与面粉均匀混合备用

4. 将软壳蟹放入椒盐面粉中拌均匀，加入少量蒜泥

5. 小火慢炸，酥后起锅

6. 将葱蒜泥炸香后拌入炸好的软壳蟹，并根据口味撒入少许海盐