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简单易学的小锅米线贼好吃美食做法

小锅米线贼好吃的做法步骤图,怎么做好吃

女票老吵吵着吃米线,那就去店里吃,结果又说不好吃,算了,大爷亲自操刀吧。

用料  

米线 适量
鸡蛋 适量
菠菜 适量
鸡肉火腿肠 1根
青椒 1个
圣女果 6颗
葱姜蒜 少许

小锅米线贼好吃的做法  

  1. 一直吃的这家的米线(这里不是广告,良心话),米线冷水入锅,煮开后搅拌下,关火,锅40分钟。另烧一锅水备用。

    小锅米线贼好吃的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 开火,加菜籽油,炒鸡蛋,鸡蛋滤出锅,若是油少再加入少于,油热后加入葱姜蒜,加入切好的火腿肠丁和青椒丁,加入花椒粉少许,生抽少许,单山蘸水少许,搅拌后加入已烧开的水。

  3. 水烧开后加入泡好的米线,煮两分钟,喜欢吃软一点的可以多煮一会儿,加入炒好的鸡蛋,放入备好的菠菜、香菜,放入切成两半的圣女果。搅拌一下,最后放入适当的盐,出锅,香喷喷

小贴士

1.米线的硬度,看煮的时间
2.单山蘸水真的是好东西,谁用谁知道。