简单易学的竹笋木耳肉片美食做法 厨艺录 菜谱 1.13W 大中小设置文字大小 竹笋、莴笋、木耳都是脆脆的,嫩嫩的~~ 用料 材料:肉片 100克 竹笋 150克 莴笋 60克 水发木耳 60克 调料A:盐、料酒、水淀粉 1克5克10克 调料B:花椒、蒜片、 1克15克 泡椒、泡姜、酱油、 20克15克4克 盐、味精、水淀粉 少许少许适量 竹笋木耳肉片的做法 准备好材料,肉片用A调料拌匀上浆;竹笋切片沸水中加点盐焯烫一两分钟捞出;莴笋切片,泡椒、泡姜、蒜切片。 热锅倒油烧至六层熟,下入肉片快速炒匀推一边,依次放入B调料快速炒匀收汁亮油即可。 小贴士快手菜,需要提前准备好材料,就是几铲子的事。 TAG标签:好吃 竹笋木耳肉片 木耳 肉片 竹笋 #