易学易做的精选大全

今天介绍给小厨们的茄子菜肴，是一道家常下饭，但是又比家常菜厉害一点的——脆皮鱼香茄子。所谓脆皮，咬起来外面有一层脆脆的壳，而里面是软软的茄子。如何能做出媲美餐厅的脆皮鱼香茄子呢，秘诀在以下三点：●脆脆的外皮首先来...

松松软软比外面买的还要好吃用料面粉1000克糖120克酵母➕温水10克➕120g牛奶420克易学叉烧包的做法准备好所有的材料酵母➕水活化牛奶➕糖融化备用把所有的材料倒入面粉中酵母水最后在加一起和面，把面团和知光滑不粘手...

每年过年必不可少的一道菜。可以蒸，可以用来制作三鲜汤，老人小孩都爱吃。用料玉米油30克鸡蛋10个盐9克肉700克葱200克玉米淀粉15克易学的蛋卷的做法1，鸡蛋打散，加盐搅拌均匀，静止5分钟。2，肉剁成肉沫加入葱和少许盐，分次加入...

粉蒸肉是湖北妈妈们都会做的家常菜，我之所以钟爱它，是因为可以免吸油烟，并且设定好时间后就可以放心的去陪孩子了。孩子特别喜欢这道菜，香软滑的口感，两三岁的小宝宝都可以吃。用料前胛肉1斤蒸肉米粉1包生抽2勺黑胡椒汁3勺...

用料鸡（或者鸡腿）一只（5根）香油2勺香菜两根蚝油一勺生抽2勺糖一勺小米辣4-6根芝麻一小把鸡精一勺盐巴一勺料酒4勺＃易学易懂＃手撕鸡🐔的做法第一步，先将洗干净的鸡➕料酒煮熟，泡冰水（迅速降温，鸡皮才会Q弹！）第二步，将整鸡拆成条状拌...

用料胡萝卜肉饼萝卜干火腿木耳白米饭易学炒饭的做法把火腿，胡萝卜，肉饼，萝卜干，木耳都切丁，鸡蛋拌散，油热然后下单炒碎熟了，再把其他材料全放进去炒炒好下米饭，然后下酱油翻炒出锅，米饭冷的要加热酱油容易上色油要控制好，不能过...

用料西葫芦一个鸡蛋两个面粉100克盐适量水适量简单易学的做法烙至两面金黄即可1.把西葫芦切成细丝放入盆中，2.放入适量的盐3.打入两个鸡蛋再放如适量的面粉4.放入适量的水，面糊成流水状也不要太稀5.打开电饼铛倒入食用...

高明濑粉的故事，大家懂多少？！这个拥有五百年历史的美食，在高明一代又一代的世袭繁衍到今天大家耳熟能详的濑粉节！濑粉的文化生生不息！濑粉的故事有很多说法，有瑶人传汉，有包青天的故事，故事我们无法考究，但是那熟悉的味道可是高...

疫情在家偶然间发现用肥肉炒过的菜独具风味，加上最近迷上了德国的碱水面包（据说传统的Bretzel就是加的猪油而非黄油），于是周末去菜场买了一斤猪板油回来自己熬。平时炒菜、煮面、烘焙都可以用到，简直是“万能神助攻”。用...

用料面粉500克猪肉300克胡萝卜1根䓤4根姜20克盐5克耗油1勺八角5克花椒10粒易学的包饺子的做法用撖面棒均匀地压撖刚刀切的面切块，撖至自己能包得紧的厚度，能单独捏起就可以。撖好的面皮用个容器盖罩印圆皮成形的面皮，面...

一提起苹果派，大家一定想到许多经典美剧场景。每次看到里面的主妇端出烤好的苹果派，隔着屏幕都能闻到香味的感觉。今天，介绍一份简易的苹果派，制作简单，香甜可口，很适合小朋友吃。用料吐司2片鸡蛋1个苹果1个白砂糖8克玉米淀...

当树叶开始飘零的时候，又到了吃板栗的季节了。现在已经开始闻到满大街的板栗飘香了。今天早上有朋友推荐了一个烤板栗的视频，不禁手痒难耐，马上起床去买了板栗回来。我稍微做了一些改良，味道非常好。喜欢的朋友可以试起来...

第一次做，就成功了。把自己做的过程跟大家分享，有不对的地方请指正。用料鸡蛋2个牛奶60ml动物淡奶油60克细砂糖25克蛋挞皮9只蛋挞新手易学易做的做法将糖放入牛奶中搅拌融化。放入淡奶油和鸡蛋，搅拌至无泡沫。调好的牛奶...

只需水、牛奶、白糖、茶叶就可以搞定的易学奶茶~搭配自己喜欢的小料更好喝~用料水约300ml牛奶约220ml白糖两勺红茶或者乌龙茶两小包易学奶茶的做法第一步：锅中加入适量的清水煮开放入两小包茶包煮几分钟，闷一会，等散出茶...

简单版的天然雪糕，无冰渣的口感。记得只按下方的用料配比来，不可加水！！！成功率100%跟做上图分享大家~加油此量可做常款模具6支雪糕用料芒果(我选熟的台农芒)175克牛奶35克淡奶油80克细砂糖38克芒果雪糕(易学易做又口感好)...

很多人可能以为烘焙很难，只有专业的糕点师才能做出美味的糕点，其实不然，只要您能找到配方，备好所需材料和工具，按照正确的步骤操作，就可以毫不费力地做美味的蛋糕杯，且享受烘焙带来的乐趣哦！用料面粉120g鸡蛋4个细白糖80g牛奶...

疫情期间孩子大人一起制作，亲子活动。吃起来更健康更卫生，听国家话，待在家里不出门。愿春来，疫去，山河无恙，大家安好，国泰民安！用料黄油100克低筋面粉100克玉米淀粉100克糖粉60克蛋黄2个饼干简单易学的做法黄油室温融化，加入糖...

厨房小白一枚，二胎前不进厨房，二胎后在美食路上，一去不回头了😂😂，发现自己还是有点做饭天赋，照着这个app做的菜，基本没失过手😛今天手痒，忍不住也来发个菜谱秀秀，大神们手下留情哈图片不够，实在佩服那些做菜同时还能拍视频，拍...

用料三黄焖鸡酱料包一包鸡半只葱三根红萝卜一根芹菜一根花生油一勺简易版易学的三黄焖鸡的做法外卖吃多了，自己煮饭又想快点，所以做了点调料包做的三黄焖鸡1～芹菜和葱切成一小段备用红萝卜切成如图，一块块鸡肉洗干净砍成...

用料肥牛4片圆葱三分之一个鸡蛋1个西兰花2朵油少许盐少许易学易做的圆葱肥牛的做法备好材料先，西兰花和牛肉焯一下备用；鸡蛋煎一下备用；圆葱切片先炒圆葱，变色后加少许盐，然后加焯好的肥牛，然后就可以摆盘了胡萝卜双面煎软，...

用料米饭碗海苔片寿司醋勺火腿肠根腌制萝卜条肉松沙拉酱寿司简易易学的做法我用的这个米蒸的像平常蒸饭一样蒸熟加入寿司醋，大概一勺搅拌均匀，让醋和米饭拥抱1：铺竹条，2：铺一片海苔，3：铺米饭，4：铺各种馅儿，自己喜欢吃的都可以，注...

新冠疫情期间，买菜成了大问题，加了不少微信群用来采购，但种类还是单调，偶然看到某群有鹅子预定，于是定了一只子鹅做盐水解馋，卖家杀好送来，清清爽爽，家庭做法，简单易学。用料十斤以内子鹅1只葱姜少许五香八角适量香叶适量花椒...

用料五花肉500克老抽1勺生抽2勺八角2个香叶2片冰糖适量易学易做的美味红烧肉的做法五花肉切小块，飞水控干，锅里不放油，倒入五花肉煸炒炒至出油，放酱油、冰糖、香料继续翻炒5分钟就放这些香料哈，那些像稻草的就是香茅香茅放...

吉野家的家常版日式肥牛饭值得拥有，易学易做，超级适合时间紧张的上班族，那就请看下去吧，Start～用料肥牛250克洋葱半生抽3勺料酒1勺蚝油1勺盐可加可不加白糖可加一勺易学易做的日式肥牛饭的做法准备好肉，洋葱切丝将肥牛过热...

老公最爱枣糕，每每劳累一天就想品味一块，于是我们家就成为枣糕铁粉。今天试着解锁，太惊喜了用料红枣120克牛奶200克红糖130克鸡蛋6个低筋面粉200克泡打粉4克小苏打3克玉米油100克熟芝麻适量易学枣糕的做法新鲜大枣去核我...