干煸鸭子美味好吃的做法大全,干煸鸭子做法图解 如何做干煸鸭子最美味 厨艺录 菜谱 6.06K 大中小设置文字大小 用料 鸭子 半只 仔姜 青辣椒 大葱 大蒜 香料 干辣椒 花椒粒 料酒 酱油 蚝油 食用油 干煸鸭子的做法 鸭子剁成小块,焯水后 洗净备用辣椒切段,仔姜切块,大蒜 大葱切段干辣椒 花椒 八角 桂皮 香叶备用 起锅烧油,油热倒入鸭子 加2勺料酒翻炒2-3分钟,再加入准备的香料继续翻炒 炒至鸭肉变金黄色,加一勺酱油,一勺蚝油,继续煸炒 翻炒几分钟上色,加入仔姜 炒出香味,加入辣椒段 加盐、鸡精 调味,出锅 TAG标签:鸭子 好吃 干煸鸭子 #