海黑鱼汤美味好吃的做法大全，海黑鱼汤做法图解 如何做海黑鱼汤最美味

用料  

海黑鱼汤的做法  

1. 鲜活海黑鱼，不要用淡水黑鱼来以次充好！

2. 处理好，冲洗出血水，泡水。用厨房纸擦干，这样不飞溅。

3. 大片多姜多香菜。

4. 热锅凉油入姜片。用姜片擦锅，铺底。这样不容易粘锅。

5. 油不要太多。适量就好。在意颜值请用不粘锅。我只爱我的日本极锅。纯钛的。煎鱼三分钟，鱼鳍微立。别糊了!

6. 换面，煎二分钟。多加冷水。

7. 大火烧开转小火，必须撇浮沫。时刻注意不要噗锅。熬至奶白。

8. 加香菜，黑胡椒，少量盐，剔鱼肉。
   鲜美营养出品。

9. 夜宵。😌