自制冬瓜水美味好吃的做法大全,自制冬瓜水做法图解 如何做自制冬瓜水最美味
很喜欢喝鲜芋仙的冬瓜水,看到下厨房上也有人做,于是来试一试。我这个属于大份冬瓜水,人多的话熬一点比较好。
用料
冬瓜 | 290克(冬瓜用量不好调整,左右10g就差不多) |
红糖 | 90克(家里人少的,放一半红糖就可以) |
水 | 根据颜色调整 |
自制冬瓜水的做法
准备红糖和冬瓜。
南瓜去瓤(用水果刀小刀去瓤比较方便)
冬瓜去皮(这个步骤可以用大一点的刀)
然后冬瓜切块。
加入红糖。
搅拌至每块冬瓜都粘上红糖。然后放置2小时。
放置2小时之后。
加水开小火熬10分钟。(水的用量根据糖颜色的变化,颜色太深就是糖太多了,就可以加水熬了)
放凉之后再放入冰箱冷藏,冷藏更好喝。
小贴士
人少就少放红糖,放一半左右,因为最后要加很多水,自己喝不了。