简单易学的西北风味炸酱面美食做法

想吃妈妈做的家乡的味道啦，远程教学，现学现卖，成果满分！

用料  

西北风味炸酱面的做法  

1. 自己和面或者买的面条都可以，这里主要是炸酱汤汁的做法哦

2. 稀黄酱50g，加料酒和水调成可流动状备用；五花肉切成肉糜备用

3. 热油下锅将五花肉翻炒变色

4. 将肉臊子拨到一旁，下葱姜沫翻炒，然后加入木耳翻炒

5. 再将调和好的黄酱倒进锅里翻炒一下后，加水

6. 等锅开后转小火熬5分钟，可以稍微加一点醋调味，关火前加蒜苗提味。