简单易学的土豆片炒肉丝美食做法

我不喜欢吃加醋的土豆丝，喜欢吃面的不喜欢脆的，如果你也是快来试试吧

用料  

土豆片炒肉丝的做法  

1. 土豆削皮，切成菱形片，不用泡水哈
   准备肉丝，蒜苗，蒜片如图

2. 1.锅中放油，倒入土豆煎至两面金黄捞出，会溅油出来，可以盖锅盖
   2.放入肉丝，变色后锅边淋入少许料酒，酱油爆出锅气
   3.倒入1的土豆，少许食盐，锅边加点清水，翻炒均匀放入蒜苗蒜片，待水炒干 可以淋点包尾油 迅速出锅

小贴士

下饭一绝