《食客厨房》美味下饭菜三色回锅肉 2美味好吃的做法大全,《食客厨房》美味下饭菜三色回锅肉 2做法图解
美食无国界,吃货行天下
用心制作每一道菜肴,吃的满足就是幸福
这里是吃货的天堂,自己动手丰衣足食
我是吃货我自豪,我为吃货带盐
用料
青椒红椒 | 各2个 |
椒盐粉 | 一小勺 |
甜面酱 | 适量 |
耗油 | 小勺 |
香菇 | 一个 |
五花肉 | 适量 |
小葱 | 几根 |
盐 | 少许 |
蒜末 | 5瓣 |
《食客厨房》美味饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜三色回锅肉 2的做法
先把五花肉放进开水中祛掉油沫和血丝
把裁量处理好备用
五花肉切片,在无油锅内烧至处有两面金黄备用
待油热,放蒜末小葱炒香后再放肉片
依次放甜面酱、耗油、红椒青椒、盐少许、倒入香菇、关火最后放椒盐粉
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小贴士
肉片要在无油锅内烧至两面微黄;其实用大葱葱白效果更佳,因为没买到所以只好小葱替代
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