一点都不腻的粉蒸肉美味好吃的做法大全,一点都不腻的粉蒸肉做法图解
粉蒸肉真是从小吃到大,从小到大都喜欢吃的一道菜。口感糯糯的,很香,一点都不腻,本来不喜欢肥肉的人也会喜欢这种做法的粉蒸肉。
用料
五花肉 | 500克 |
蒸肉粉 | 1包 |
芋艿或土豆或红薯 | 两个 |
老抽 | 2勺 |
葱 | 1根 |
一点都不腻的粉蒸肉的做法
准备好食材,五花肉和红薯切块,蒸肉粉没有特别要求,外面卖的一般都可以
先将红薯铺在盘子下面,将五花肉裹上蒸肉粉,淋一点老抽,蒸出来的肉颜色很好看
等锅里的水烧开了开始上气的时候,就可以把粉蒸肉放进去蒸了,大约20分钟之后肉就会变软烂,出锅的时候点缀上葱花提升颜值🤩,一份好吃又好看的粉蒸肉就做好了啊
小贴士
1、红薯、芋艿、土豆根据个人喜好选择,主要目的是吸收入肉的油脂,同时增加食物的层次感