青椒烩虾仁美味好吃的做法大全,青椒烩虾仁做法图解 如何做青椒烩虾仁最美味 厨艺录 菜谱 3W 大中小设置文字大小 用料 虾 青椒 蛋清 盐 生粉 鸡精 料酒 青椒烩虾仁的做法 活虾买来洗干净放到冰箱冷冻室20-30分钟,冰过的虾拿出来剥虾仁更容易,去虾头,剥虾壳,开背去虾肠 剥好的虾用蛋清,少许盐,生粉,料酒上浆 青椒洗净切小块 烧热锅,放油,热锅冷油下虾仁,把虾仁划撒,稍稍变色起锅 用刚才划虾仁剩下的油煸炒青椒,然后放划过油的虾仁一起快速翻炒几下,调入盐,鸡精,勾个薄芡出锅 TAG标签:青椒 青椒烩虾仁 烩虾仁 好吃 #