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泡海椒美味好吃的做法大全,泡海椒做法图解 如何做泡海椒最美味

泡海椒的做法步骤图,泡海椒怎么做好吃

用料  

香叶
八角 两块
桂皮 一块
冰糖 10-20克(看个人喜好)
花椒 5克
红椒
洋葱

泡海椒的做法  

  1. 洋葱和鲜红椒洗干净,自然凉晒干水份。

  2. 烧水,水开后关火。加入盐(根据个人口味添加)、八角、花椒、桂皮、冰糖。用不带油不带生水的筷子搅拌均匀。凉冷。

  3. 把蒜切碎,找一个清洗干净无生水无油的玻璃容器。将红椒和洋葱放入。在上面铺一层蒜碎。倒入晾冷的盐水。盖上盖或盖上保鲜膜。放入冰箱。腌制三天左右。

小贴士

所有容器和食材都不能粘生水和油。以免泡菜水坏掉

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