简单易学的炸海鲜菇➕鸡蛋花美食做法 厨艺录 菜谱 2.45W 大中小设置文字大小 家里大小朋友都喜欢的菜,嘴馋时吃😋。带上小姨甥女捡了些新鲜的鸡蛋花一起炸☺️ 用料 鸡腿菇 1个 盐 2克 面粉 200克 鸡蛋 1个 淀粉 一勺 油 3克 炸海鲜菇➕鸡蛋花的做法 洗干净菇和花晾乾 半斤左右面粉➕一勺玉米淀粉、盐少许、两勺油、一个鸡蛋加水做成酸奶状的粉糊 把菇和花放入面糊均匀沾上 油温筷子下去油小泡开始炸(中小火),略黄白色捞起,晾凉一下,大火烧开油放菇下去快速翻面捞起,这样复炸更酥脆 复炸后,可以加椒盐粉或者蘸沙拉酱吃。小孩喜欢千岛沙拉酱吃🥰 TAG标签:好吃 鲜菇 鸡蛋花 炸海 炸海鲜菇➕鸡蛋花 #