🌈彩虹千层(高颜值的背后有你站不住的艰辛)🌈美味好吃的做法大全,🌈彩虹千层(高颜值的背后有你站不住的艰辛)🌈做法图解
🌈次配方来源一个美国🇺🇸还是英国我不知道,反正是外国进口来的❗
🌈配方是6寸❗❗(我做的2倍量)做这个需要煎皮调色的差不多1把小时~1个半小时左右,所以前提要看清楚❗组装也得个把小时❗so,你们随意,不要随便说勾❗
🌈本博主也出于好奇及颜值才上勾√的❗
🌈口感加了香草精有些风味,比较特别❗再一个很软,放2-3冷藏边缘薄的地方都很软,毕竟黄油量大❗
🌈❗❗💢组装时候每个颜色错开,就是红,黄,蓝,绿,青,兰错开组装❗❗❗
用料
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 1克 |
奶油+糖 | 300克+30克 |
黄油 | 45克 |
香草精 | 3克 |
食用色素 | 1-2牙签 |
牛奶 | 315克 |
低筋面粉 | 225克 |
糖(千层饼用) | 30克 |
🌈彩虹千层(高颜值的背后有你站不住的艰辛)🌈的做法
🌈鸡蛋+糖+盐+香草精打到糖融化🌈
🌈加入过筛的低筋面粉🌈
🌈过筛到没有颗粒(至少5遍以上)🌈
🌈我准备6色,红 黄 绿 橙 牛油果 奶茶色❗碗已经用的差不多了🌈
🌈这样就可以了🌈(你知道温度,可以提前做一张测试一下)
🌈1 hour later🌈你就可以初见成效❗❗💢
🌈奶油+糖转它🌈建议中速转低速
🌈就到了组装啦!考验你的罚站体能测试到了,差不多又得一节课有多❗💢🌈
❗❗❗敲黑板❗❗❗❗每个颜色都是错开铺,一层红,一层蓝,一层黄……这样铺,不是一个颜色铺完再铺另一个颜色❗❗💢🌈也可以切掉周围边哈,这个看自己喜欢🌈
🌈最后点点奶油,筛点糖粉就OK了🌈我要葛优躺一会🙄🙄
🌈好再颜值还行吧🌈剩下那我做榴莲千层了😋😋😋
🌈再看看细节🌈此处应该有掌声
🌈🍓😋🌸❗👏
小贴士
🌸需要耐心和站功。当然,你坐着也行哈🍓