非常下饭的麻辣酸菜羊肉美味好吃的做法大全，非常下饭的麻辣酸菜羊肉做法图解

非常喜欢麻辣口味的菜，好吃又下饭。今天来做麻辣酸菜羊肉。羊肉就选涮火锅的羊肉卷

用料  

非常下饭的麻辣酸菜羊肉的做法  

1. 酸菜洗净，我只选了酸菜叶子，切小段

2. 豆芽就买5毛钱的，还没放完，洗干净放盘子里备用

3. 羊肉卷备好

4. 热锅放油，油热放蒜泥、花椒、泡椒、小红椒、姜丝炒香

5. 放味好美麻辣锅风味调料酱

6. 下酸菜加适量生抽、料酒、盐继续炒香

7. 翻炒后加水煮4分钟

8. 放豆芽翻炒

9. 再加一些开水，使水超过豆芽，水口后下羊肉卷 。水气太大了，镜头模糊了

10. 放入青椒圈翻炒两下就可以出锅啦。青椒圈为了好看哈😊再撒点葱花、香菜碎在表面装饰一下

11. 装盘开吃啦！可以吃两大碗米饭哦！