简单易学的鸡蛋瘦肉炒米粉美食做法 厨艺录 菜谱 1.21W 大中小设置文字大小 用料 米粉 克 鸡蛋 3个 瘦肉 火腿 包心菜 小米椒 葱 虾仁 老干妈 酱油 鸡蛋瘦肉炒米粉的做法 先泡米粉 我发现米粉泡一下和泡久点的口感差别太大了 我用龙口粉丝!记得泡软后用剪刀剪一剪!然后备材料,虾跟瘦肉用料酒跟酱油腌制一下,然后先炒鸡蛋,然后放包菜,再放米粉,接下来放小米椒葱,接着瘦肉虾仁火腿全部扔进去炒,最后把调配好的酱油老干妈倒进去(可以撒点盐)~完毕(顺序是我自己跟着感觉走的,因为我觉得肉炒太久会太硬了) 完成 我没有放盐了 因为那些肉是咸的了哈哈好吃 TAG标签:鸡蛋瘦肉炒米粉 鸡蛋 好吃 米粉 瘦肉 #