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照烧鸡腿♡有麦香蜜汁美味好吃的做法大全,照烧鸡腿♡有麦香蜜汁做法图解

照烧鸡腿♡有麦香蜜汁的做法步骤图

充满爱与感恩的一碗菜,因为喜欢新菜喜欢研究新鲜事物,而感同身受。

用料  

鸡腿 11只
3-4片
4瓣
生抽 2勺
蚝油 2勺
2勺
蜂蜜 1勺
老抽 1勺
啤酒 半瓶
黑胡椒 少许
少许
芝麻 少许

照烧鸡腿♡有麦香蜜汁的做法  

  1. 1、小鸡腿过冷水洗净,处理好鸡腿中的血丝,为了更好入味用牙签扎肉(就像容嬷嬷当年扎紫薇一样)。

    照烧鸡腿♡有麦香蜜汁的做法步骤图 第2张
  2. 2、蒜切碎、姜切姜丝,放入小鸡腿碗中。

  3. 3、分别放入以上所提到的酱料:生抽、蚝油、料酒、老抽、蜂蜜🍯、黑胡椒粉、少许的盐🧂,青岛啤酒🍺(我推荐,还有一股麦香味)。

  4. 4、腌制1至半小时,倒入不粘锅的先煎金黄(差不多肉质成白色状态时),倒入酱汁,大火🔥煮(是为了入味),时不时翻面小鸡腿,让其入味,差不多5-7分钟左右,关小火让其收汁。

  5. 5、装盘,撒入白芝麻。

  6. 6、要开吃咯!

小贴士

小鸡腿🍗中有血丝一定要剪掉

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