简单易学的我做的锅包you美食做法
永远爱吃炸各种
所以永远是个胖子
这道锅包肉
嗯！
好吃😋
用料
| 里脊 | 500克 |
| 淀粉 | 300克 |
| 香菜 | 5根 |
| 白糖 | 50克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 白醋 | 50克 |
| 食盐 | 5克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
我做的锅包you的做法
准备猪里脊1大块
![我做的锅包you的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "我做的锅包you的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切成大概筷子头直径的厚片
![我做的锅包you的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "我做的锅包you的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
准备一碗土豆淀粉水，静置20分钟后，倒掉上面的清水，图中就是倒点清水以后的淀粉
![我做的锅包you的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "我做的锅包you的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将肉片倒入淀粉糊中，放入一只鸡蛋，几滴油，然后疯狂搅拌，让每片肉都挂上浆
![我做的锅包you的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "我做的锅包you的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
第一遍炸至稍微变色就好
![我做的锅包you的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "我做的锅包you的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
待油温再次升高后，复炸，图中是我复炸后的肉片的样纸，不过好像有点炸过头了😣
![我做的锅包you的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "我做的锅包you的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
料汁忘记拍了，总之就是白醋➕糖，比例自己尝，我喜欢甜口，就放了糖多点，将调好的料汁加热至稍有点黄以后，倒入炸好的肉片，均匀翻炒，让每片肉都包裹上酱汁就可以出锅了……
![我做的锅包you的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "我做的锅包you的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
其实还有胡萝卜和葱丝，可以在料汁变黄后到入
建议炸好的肉片马上做出成品，我就是因为过了2小时以后才做，所以肉片有点费牙口，但是口味还是很好滴
愿你做出更美味的锅包you
